快讯：12月8日 玩转第二届七步场豆腐文化旅游节

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昆明新闻港报记者段佳琪煎豆腐、蒸豆腐、凉拌豆腐、豆花、豆腐圆子……12月3日，记者从呈贡区获悉，本周末( 12月8日至12月9日)，呈贡区“第二届七步豆腐文化旅游节”将在乌龙街七步 活动期间将举办以豆腐为主的长街宴、书画摄影展、文创产品展览会、烹饪大赛、文艺展览会等，让来自四面八方的游客市民赏心悦目。

豆腐宴。

品尝长街豆腐宴后可以提前预约餐券

呈贡七步场手工制作的臭豆腐质地细腻，气味芬芳，食物异香，至今已有数百年的历史。 据1992年版《呈贡县志》介绍，“明洪武年间，七步场生产板豆腐、卤腐、臭豆腐，兴盛时加工豆腐者一千二百户，名为驰四乡……除省内销售外，还远销中国香港、赞比亚、坦桑尼亚等地。

据介绍，本周末，呈贡将精心准备两天共500人桌的长街宴，宴会菜肴以豆腐为主。 每餐套餐130桌(包括清真座位10桌)，用餐时间为上午11点30分至13点30分，晚上17点至19点。 餐券提前三天预售，价格为460元/桌，购买餐券时必须预约整桌。 购票地点为呈贡区七步场社区居委会、七步香餐厅(昆明南强街店)、七步香餐厅(呈贡七步场店)。 游客在活动期间也可以直接到长街宴会入口的售票处购买。 散客可以现场购买，自己做同桌。

活动期间，特色小吃、民俗技术及文化创意产品大量展销。 在特色街区，呈贡为市民精心准备了呈贡豆粉、手工豆腐、甘草泡梨、手工冰淇淋等小吃、剪纸、糖画、拌粉人、糖喷人等民俗技术。

七步场手工制作的臭豆腐质地细密。 供品。

看展览会感受历史的变迁参加烹饪大赛并获得大奖

七步场豆腐博物馆二楼、三楼还将举办庆祝“改革开放四十周年”的书画摄影作品展和乌龙大街历史变迁书画摄影作品展。 延长一个月，免费向游客开放。 据介绍，这次展览会有500多件参展作品，特别是200件作品。 市民可以从这些作品中感受到昆明呈贡新区日新月异的变化。 展示区分为绘画、书法、摄影作品展示区，邀请书画艺术家到现场创作，向市民赠送春联。

此外，12月8日9:00—9日14:00，七步场社区居家养老服务中心还将举办“第二届七步场豆腐文化旅游节”烹饪大赛。 大会分为专业组和业余组，设有特色奖、美食奖、营养奖、金奖、银奖、铜奖、纪念奖7种奖项。

有意向参加烹饪大赛的人可以通过邮箱或现场在12月4日晚上17点之前报名(现场报名地点为:呈贡区乌龙街办事处烹饪大赛的员工小组或呈贡区乌龙街七步场社区居民委员会)。 专业组注册邮箱为: 862805428@qq，联系电话: 18213025612； 业余组注册邮箱为: 869278552@qqcom，联系电话: 15912539044 )。

第一届呈贡七步场豆腐文化旅游节参加作品“碧玉菊花豆腐”。 供图

每天平均生产豆腐制品6000公斤以上

此次活动以“品百味豆腐、扬非遗存文化”为主题，营造文化传承、文化创新、人同乐、成果共享的文化氛围，更是七步豆腐文化旅游企业品牌影响深远，促进了老昆明饮食文化、生态旅游、乡村旅游和特色文化旅游的高速发展，新城新形象

，七步场社区将调动呈贡新区建设的快速发展机会，快速发展集体经济，深入挖掘豆腐制作加工以前流传下来的特征产业。 目前，七步厂长社区有豆腐厂10家，豆腐制作专家150人，日均豆腐产品6000公斤以上，七步香、晋家豆腐坊、晋家客堂、豆腐世家等豆腐宴特色餐饮公司13家，日均接待豆腐5000多人。

12月8日至12月9日，呈贡区“第二届七步场豆腐文化旅游节”举办。

温情提示:

豆腐文化旅游节期间有很多七步场社区等，建议朋友们低碳旅行，坐地铁、公交、自行车或者徒步去。 坐地铁1号线到春融街站或驼峰街地铁站下车，步行10分钟以上即可到达七步场。 巴士可以乘219路、226路或k32路到七步场站下车。