“云南食用鲜花制品获出口“通行证”年内将卖到北美”

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记者22日从云南玖香花食品科技有限企业获悉，该公司日前获得出口食品生产公司备案说明。 这是云南省第一家获得食用花馅料出口资格的公司。 下半年，云产花馅料将出口到澳大利亚、加拿大等国家和地区。

我们上半年向台湾地区出口了部分食用花馅，也向澳大利亚、加拿大寄送了多份样品。 初步合作意向已经达成，预计最早8月份向两个国家出口产品。 云南玖香花食品科技有限企业总经理傅丽纯表示，云南花卉资源是世界最好的，但长期以来，国外对云南花卉的印象停留在观赏水平上，忽视了食用花卉资源的价值。

据傅丽纯介绍，云南食用花卉虽然起步晚，但发展迅速，资源特征明显，稍有指标好于欧洲各国同类产品。 要保持快速发展的势头，从源头上关闭很重要，只有这样云南的食用花才有可能在国际上占有一席之地。 因此，傅丽纯目前计划扩大食用花卉基地建设，在现有2000亩的基础上扩大到5000亩左右，以更好地保证产品质量。

资料显示，云南可食用花卉有700多种，进行规模化开发的花卉有玫瑰、茉莉、菊花、石斛花、红花等，其中市场影响最大的食用玫瑰种植面积超过3万亩，产品类型为鲜切花饼、玫瑰花茶、含片、原浆、原浆 云南花卉产业联合会副秘书长陆继亮表示，云企业获得食用花馅材料出口资格，表明食用花卉的市场前景不仅在国内，而且具备国际竞争力，促使相关花卉公司朝着这个方向努力，成为领域的风向标。

2009年成立于云南玖香花食品科技有限企业，是一家集产学研为一体的鲜花食用原料专业供应商。 目前，企业以玫瑰、茉莉、菊花等为原料开发了天然花浓缩汁、鲜花酱、鲜花泥、鲜花馅等多种产品，可用于面包、蛋糕、慕斯、饮料等近100种鲜切花食品的制造。 (昆明日报记者殷雷)