快讯：11月到临沧看千人同食“手撕鸡”

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昆明新闻港报(城市时报记者李孟泽) 记者日前获悉，11月5日-12日，第四届云南名特小吃及民族饮食文化节(以下简称小吃节)在临沧，届时人们将尽情品尝临沧乡土美食。

此次小吃节包括云南名特小吃美食展、“临沧手裂鸡”千人同食申报吉尼斯活动、“天澜沧江、啤酒狂欢夜”活动和第四届云南名特小吃和民族饮食文化节、“临沧瓦山风情美食大观园”美食节活动的颁奖和闭幕盛典。

小吃节采取“集中举办会”的方式，在临沧市文化中心广场统一举办，共设有400多个展位。 活动最大的亮点是千人共餐的“临沧手裂鸡”，申报了“上海大世界吉尼斯记录”。 届时，将邀请千人在临沧当地知名餐饮公司现场一起烹饪食用的“手撕鸡”。